18:00, 16 ноября 2023, автор: Ермакова М.

Стейк из говядины в аэрогриле

Name: Стейк из говядины в аэрогриле
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Говядина вырезка - 300 г; Чеснок - 2 зубчика; Соль - 1 ч.л.; Паприка - 1 ч.л.; Черный молотый перец - 1 ч.л.; Молотый имбирь - 1 ч.л.

Готовим говяжьи стейки в аэрогриле.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_weyo

Для идеального результата очень важно выбрать свежую вырезку с минимальным содержанием пленок. Нарежем мякоть говядины на стейки, которые замаринуем в специях и измельченном чесноке, затем выложим на решетку аэрогриля и запечем. Стейки получаются мягкими и нежными внутри, а сверху у них - хрустящая пряная корочка.

Стейк из говядины в аэрогриле

Кухня: Европейская, мясо, калории: 203, время приготовления: 01:40

Ингредиенты

Говядина вырезка - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Черный молотый перец - 1 ч.л.

Молотый имбирь - 1 ч.л.

Рецепт

1. Говядину нарежем на стейки толщиной в 1,5-2 см.

2. Выложим стейки в миску, добавим к ним перец черный молотый, паприку, соль, молотый имбирь, выдавим через пресс чеснок.

3. Хорошенько вотрем в мясо все специи и чеснок. Миску со стейками поставим мариноваться в холодильник на 1 час.

4. Затем подготовленные стейки из говядины выложим на решетку чаши аэрогриля, будем запекать при температуре 200 градусов 20 минут. На 10-й минуте стейки перевернем.

5. Готовые стейки из говядины подаем к столу горячими. Приятного аппетита!