22:00, 07 ноября 2023, автор: Ермакова М.

Кофе Дальгона

Name: Кофе Дальгона
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кофе растворимый – 7 ст. ложек; Сахар – 7 ст. ложек; Вода (тёплая) – 85 мл; Какао-порошок – 1 ч. ложка; Молоко – по вкусу; Лёд – по вкусу

Попробовали очень популярный рецепт корейского кофе!

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_stockgiu

Кофе Дальгона, названный в честь популярной корейской сладости, пришёл из Индии, полюбился кофеманам во многих азиатских странах. Готовится легко. Всё, что нужно для рецепта, есть в каждом доме! Покажу вам три варианта.

Кофе Дальгона

Кухня: Европейская, напитки, калории: 214, время приготовления: 00:20

Ингредиенты

Кофе растворимый – 7 ст. ложек

Сахар – 7 ст. ложек

Вода (тёплая) – 85 мл

Какао-порошок – 1 ч. ложка

Молоко – по вкусу

Лёд – по вкусу

Рецепт

1. Все продукты берутся в равных количествах, отмерял мерной чашкой. Для вас переведу в столовые ложки и миллилитры. Кофе - обычный растворимый, вода - кипяченая (тёплая).

2. В удобной большой чашке смешиваем кофе с сахаром. И понемногу добавляем воду (буквально по столовой ложке), при этом взбиваем венчиком.

3. Как только изменится цвет, можно добавлять следующую порцию воды. И так вводим её всю постепенно. Взбиваем до блестящей, плотной массы. Можно воспользоваться миксером, блендером, но лучше венчиком. На это уходит 2-3 минуты.

4. Первый вариант: наливаем молоко в стакан и сверху кладём 3 большие ложки кофейной массы.

5. Второй вариант: в три ложки кофейной основы вмешиваем ложечку какао.

6. Наполняем стакан молоком и перекладываем сюда сверху кофейно-шоколадную основу. Классно получается, такой вариант мне нравится больше всего.

7. Третий вариант – для летнего жаркого дня. Вместе с молоком в стакан добавляем кубики льда.

8. И сверху кладём волшебную кофейную массу!

9. Всё очень легко, просто и невероятно вкусно! Так что готовьте на здоровье!