17:00, 06 ноября 2023, автор: Ермакова М.

Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром

Name: Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш тонкий – 100 г; Куриное филе (вареное) – 120 г; Плавленый сыр – 60 г; Твердый сыр – 50 г; Свежие огурцы – 1 шт.; Майонез или сметана – 2 ст.л.; Соль, перец – по вкусу

Сытный и вкусный рулет с курицей, сыром и огурцом, который понравится всем!

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_myviewpoint

Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром – нежный и невероятно вкусный, его можно предложить своим гостям в качестве закуски. Рулет получается просто превосходным, его можно приготовить для полезных перекусов между основными приемами пищи. Такой вариант рулета можно всегда видоизменить, добавить от себя каких-либо ингредиентов. Сегодня предлагаю помимо курицы и сыра добавить свежий ароматный огурец, он придаст закуске яркие и нежные нотки. Перед подачей такой рулет нужно охладить часик. Непременно попробуйте приготовить этот вариант, думаю, вам понравится результат.

Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить куриное филе, желательно со специями и пряностями. Филе остудить в бульоне.

Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром

Кухня: Европейская, праздничный стол, калории: 162, время приготовления: 02:00

Ингредиенты

Лаваш тонкий – 100 г

Куриное филе (вареное) – 120 г

Плавленый сыр – 60 г

Твердый сыр – 50 г

Свежие огурцы – 1 шт.

Майонез или сметана – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Рецепт

1. Нарезать филе небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. После измельчить филе на высоких оборотах, буквально пару секунд, чтобы получилась крошка.

2. Добавить в чашу блендера вкусный плавленый сыр. Перед этим его можно нарезать или натереть на терке.

3. Твердый сыр также можно нарезать или натереть. Добавить сыр в чашу.

4. Ввести следом майонез или сметану, по желанию можно использовать даже йогурт. Сюда же можно добавить немного чеснока, не забыть всыпать соль и перец, все измельчить еще один раз.

5. Расстелить лист армянского тонкого лаваша на рабочей поверхности.

6. Смазать лаваш приготовленной куриной массой.

7. Свежий огурец сполоснуть и нарезать тонкими кусочками, разложить поверх куриной начинки.

8. Свернуть подготовленный лаваш рулетом. Всё. После этого рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром надо охладить в течение часа, и можно нарезать. Подавать закуску к столу сразу.

9. Приятного аппетита!