Трюфели из творожного сыра - Вкусно Ем
, автор: Ермакова М.

Трюфели из творожного сыра

Очень нежные, необычные и очень вкусные трюфели из творожного сыра предлагаю приготовить к празднику, к Дню Рождения, да и просто без повода, потому что это замечательное угощение, нежнейший десерт, прекрасный подарок. Готовятся легко, секретных ингредиентов не требуют.

Источник фото: ru.123rf.com/profile_badmanproduction

Все продукты должны быть комнатной температуры. Вместо Маскарпоне у меня замечательный творожный сыр нашего местного производства - аналог этому дорогому сыру.

Трюфели из творожного сыра
Кухня: Европейская, десерт, калории: 372, время приготовления: 00:40

Ингредиенты

Сыр сливочный творожный - 200 г

Шоколад белый - 180 г

Миндальная мука - 80 г

Коксовая стружка - 20 г

Рецепт

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке - буквально по несколько секунд, и перемешивать часто, чтобы не перегреть шоколад.

2. К шоколаду добавить творожный сыр, перемешать как следует.

3. Добавить миндальную муку. Перемешать.

4. Сформовать небольшие конфетки, у меня - покрупнее грецкого ореха, и обвалять в кокосовой стружке.

5. Готово. Получились вкусные, нежные конфетки. Я немного украсила их кондитерской посыпкой.

6. Трюфели из творожного сыра хороши к чаю или кофе, или сами по себе.

7. Угощайтесь пожалуйста.

x