Салат «Изумрудная россыпь» с киви - Вкусно Ем
, автор: Ермакова М.

Салат «Изумрудная россыпь» с киви

Салаты с киви всегда получаются освежающими и очень вкусными.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_lenyvavsha

Один из таких салатов это " Изумрудная россыпь", в котором великолепно сочетаются киви с курицей и помидорами. Салат готовила на день рождения дочки для разнообразия праздничного стола, но он нам так понравился, что буду повторять его ещё не раз. Очень советую и вам попробовать этот салат «Изумрудная россыпь» с киви!

Салат «Изумрудная россыпь» с киви
Кухня: Европейская, cалат, калории: 122, время приготовления: 01:10

Ингредиенты

Куриное филе - 150 г

Сыр твёрдый - 120 г

Лук зелёный - 1 пучок

Помидор - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Киви - 4 шт.

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Рецепт

1. Куриное филе сварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Выложить на плоскую тарелку первым слоем и смазать майонезом.

2. Нарезать мелко зелёный лук и выложить половину сверху курицы. Затем выложить половину натёртого твёрдого сыра. Смазать майонезом.

3. Кубиками нарезать помидор и выложить его поверх сыра, посолить. Также нанести майонез.

4. Затем выложить оставшийся зелёный лук и сваренные вкрутую яйца, натёртые на тёрке. Яйца смазать майонезом.

5. Киви очистить и нарезать кубиками. Выложить верх салата. Ободок сделать из оставшегося твёрдого сыра.

6. Салату дать для пропитки 1 час.

7. Салат «Изумрудная россыпь» с киви готов и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

x