Никакой мужчина не устоит перед такими котлетами. Проверено!
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_dan70
Котлеты готовятся по этому рецепту без добавления хлеба в мясной фарш. Котлеты "Тещин рецепт" - это традиционное русское блюдо, которое было придумано именно в домашней кухне. Название блюда связано с тем, что оно было передано из поколения в поколение и стало излюбленным рецептом в семье. Каждая семья имеет свою версию этого блюда, и оно может немного отличаться в разных регионах России.
Котлеты “Тещин рецепт”
Кухня: Европейская, ужин, калории: 320, время приготовления: 00:50
Ингредиенты
Свинина - 0,5 кг
Говядина - 0,5 кг
Лук репчатый - 1-2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5-1 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Сухари панировочные - для панировки котлет
Масло растительное для жарки - 50 мл
Рецепт
1. Мясо нарезать кусочками. Лук репчатый очистить и разрезать на 4 части. Мясо и лук перемолоть на мясорубке.
2. В полученный мясной фарш добавить яйца, соль, перец. Фарш хорошенько перемешать. Для того, чтобы фарш получился удачным, его необходимо тщательно отбить, несколько раз бросая с некоторым усилием в миску. Далее желательно поместить фарш в холодильник на час-два, но если нет времени, можно и сразу жарить котлеты.
3. Сформировать небольшие котлеты из фарша. Обвалять их в сухарях.
4. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Жарить котлеты на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Затем выложить все жареные котлеты в сковороду, налить немного воды, накрыть крышкой и потушить около 10 минут.
Испытание отдыхом: 5 советов, для пары, которая едет в первый совместный отпуск Самый важный аспект путешествия — это не только места, которые вы посетите, но и время, проведённое вместе. , Лайфхаки 
Что провоцирует развитие деменции: скрытые триггеры, о которых вы даже не подозревали Изменение образа жизни способно снизить риск возникновения деменции. , Здоровье 
Выбираем надежный пылесос: на что обратить внимание? Идеальных пылесосов не бывает - у каждой модели есть свои плюсы и минусы. , Hi-Tech 
Детский невролог рассказал, как справиться с синдромом третей четверти Детский врач дал практические рекомендации по преодолению синдрома третьей четверти, когда силы кончаются и у детей, и у педагогов, и у родителей. , Дети 
Лучшие фильмы-антиутопии о будущем Они вдохновляют на переосмысление ценностей и поиск новых решений для существующих проблем, делая жанр не только развлекательным, но и образовательным. , Кино и сериалы 
Паттинсон поделился впечатлениями от родительства Роберт Паттинсон в интервью Vogue дал редкий комментарий о своей дочери, которая родилась весной 2024 года. , Звезды 
Лучшие фильмы о путешествиях во времени Фильмы этого жанра остаются популярными у зрителей всех возрастов, вдохновляя на новые открытия и размышления о загадках вселенной. , LifeStyle 
Секреты безупречных вечерних образов: сочетания тканей и аксессуаров Правильно подобранные ткани, аксессуары и акценты превращают наряд в произведение искусства, подчеркивающее красоту и уверенность в каждом движении. , Мода 
Азия в низкий сезон: куда отправиться туристу с апреля по ноябрь? Путешествие по Азии вне сезона требует тщательного планирования, учитывая изменчивую погоду и муссонные дожди в разных регионах. , Направления 
Интерьер в светлых тонах: как создать легкость и воздушность пространства? Грамотная комбинация и небольшие контрастные пятна зададут любому белоснежному интерьеру динамику и характер. , Дизайн и декор 
Лучшие фильмы про дорожные приключения Подборка лучших фильмов о дорожных приключениях, раскрывающих темы дружбы, свободы и самопознания. , Культура 
Розацеа: как вернуть коже здоровье и красоту? И хотя аппаратные процедуры показывают отличные результаты, для максимального эффекта важно также соблюдать правильный уход за кожей, придерживаться здорового образа жизни и следовать рекомендациям врача. , Красота 
Детский невролог назвал 3 признака родительского выгорания Родительское выгорание - не просто усталость, а тревожное состояние, которое нужно вовремя замечать. , Здоровье 
Кулинарное путешествие по Карибам: гастрономические удовольствия Кулинарное путешествие по Карибам - открытие кулинарной стороны райского уголка планеты. , Вкус жизни 
Самые ожидаемые автомобили 2025 года из Китая Пять культовых новинок китайского автопрома в 2025 году. , Авто 
Среди людского шума: 10 профессий для экстравертов Каждая из перечисленных профессий предлагает экстравертам возможность реализовать свои качества и таланты в социальной среде. , Бизнес 
10 преимуществ путешествовать в одиночку Неочевидные преимущества одиноких туров. , Лайфхаки 
Модная палитра зимы: почему глубокие оттенки всегда в тренде Глубокие тона - основа для женственных и утонченных силуэтов, которые прекрасно сочетаются с различными аксессуарами. , Леди