Вы точно останетесь довольны выпечкой, которая имеет едва уловимый запах и вкус свежего банана.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_natapetrovich
Существует великое множество рецептов приготовления хлеба. Хочу предложить вам вот такой - порционный банановый хлеб на сухих дрожжах. В рецепте используется молоко, которое вполне можно заменить на воду или сыворотку, сухие дрожжи также заменяемы на обычные: их надо в три раза больше заявленного в рецепте.
Хлеб выходит сытным, вкусным. И пусть вас не пугает название - это не сладкие булочки! Хлеб имеет легкий, едва уловимый аромат банана. Такой хлеб можно есть с первыми блюдами, а можно и с вареньем, что тоже очень вкусно!
На фото вы видите 2 банана, не обращайте на это внимание, потому как бананы у меня очень маленькие!!!
Для приготовления порционного бананового хлеба на сухих дрожжах подготовим продукты по списку.
Порционный банановый хлеб на сухих дрожжах
Кухня: Европейская, выпечка, калории: 253, время приготовления: 01:30
Ингредиенты
Дрожжи сухие - 5 г
Молоко - 200 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Банан - 1 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл
Мука пшеничная - 480 г
Дополнительно:
Желток 1 яйца
Молоко - 1 ст.л.
Рецепт
1. Муку смешиваем с дрожжами, солью и сахаром. Добавим теплое молоко и размятую вилкой мякоть банана.
2. Вымешиваем мягкое эластичное тесто, которое будет слегка липнуть к рукам. Выкладываем его в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1 час.
3. Обминаем его и формируем булочки. Часть я выложила в форму для маффинов, а часть - просто на противень.
4. Накроем полотенцем и дадим отдохнуть минут 20-30. За это время заготовки слегка подрастут в размерах.
5. Смазываем каждую заготовку яичным желтком, смешанным с молоком. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
6. Готовый порционный хлеб сразу же выкладываем на решетку.
7. В таком виде даем остыть полностью!
8. Порционный банановый хлеб на сухих дрожжах готов.
Азиатские направления осенью: выгодные перелеты со стыковками С учетом выгодных тарифов и разнообразия доступных маршрутов, у россиян есть прекрасная возможность исследовать новые уголки Азии, не ущемляя свой бюджет. , Направления 
У российских путешественников растет интерес к островным направлениям Таиланда Манящие острова Королевства Таиланд: от популярных достопримечательностей до экзотических открытий. , Новости 
Как выбрать шторы: ткани, цвета и стили Советы по выбору материалов, длины и стиля штор, какие факторы учитывать при оформлении окон. , Дизайн и декор 
Как приучить кошку терпеливо переносить чистку ушей Как правильно провести чистку ушей, чтобы сохранить спокойствие в доме и не вызывать недовольство у вашей кошки? Простые шаги к более гармоничному взаимодействию. , Здоровье 
Почему вы просыпаетесь уставшими? Эксперт раскрывает 4 главные причины Многие люди сталкиваются с проблемой утренней усталости, несмотря на то, что провели ночь в крепком сне. , Здоровье 
Немного голубей и много любви: о спектакле "Любовь и голуби" Театра на Юго-Западе Яркий пример того, насколько сильно сценическое воплощение пьесы может быть не похоже на её экранизацию. Те, кто не решается посмотреть спектакль из-за опасений невольно начать сравнивать его с кинолентой, могут смело отбросить все сомнения и идти в театр. , Культура 
Уход за зеркалами и фарами авто: обеспечить идеальную видимость в любую погоду Эти рекомендации помогут вам поддерживать зеркала и фары в идеальном состоянии, что существенно улучшит видимость и безопасность вождения, независимо от погодных условий. , Авто 
Наталья Водянова удивила публику новой прической и стильным образом Обновленный имидж стал темой обсуждения не только среди поклонников, но и в модных кругах. , Мода 
Топ-3 самых крупных пород собак в мире Каждая из этих трех пород впечатляет своими внушительными размерами, но при этом обладает собственным неповторимым темпераментом. , Питомцы 
Режим сна как ключ к здоровью детей: почему важно укладывать их спать До 21:30 Ранний сон у детей напрямую воздействует на здоровье и учебные успехи. , Дети 
Осенняя защита: как противостоять холоду и простуде Грамотная подготовка поможет чувствовать себя комфортно, бодро и не позволит простудным заболеваниям испортить радость от этого красивого времени года. , Здоровье 
Замша — ключевой тренд сезона осень-2024: 10 незаменимых вещей в гардеробе Вот 10 вещей из замши, которые должны быть в вашем гардеробе на осень-2024. , Мода 
Кудри навсегда: экспресс-рецепты возрождения локонов Следуя этой пошаговой инструкции, вы быстро сможете вернуть своим локонам прежний вид. , Красота 
Секреты ухода за осенней обувью: продлеваем срок службы и сохраняем внешний вид Следуя этим простым, но эффективным рекомендациям, вы сможете надежно защитить свою обувь от капризов осенней погоды. , Общество 
Подушки и покрывала: уютные акценты в интерьере Идеи по сочетанию различных текстур и цветов, как правильно выбрать подушки и покрывала для декора комнаты. , Дизайн и декор 
Инжир: природный эликсир молодости и здоровья Секреты долголетия в кисло-сладких плодах. , Здоровье 
Электроника под контролем: уход за бортовым компьютером и навигацией авто Практические советы, чтобы поддерживать электронные системы вашего автомобиля в порядке. , Авто 
Осенние открытия: топ уникальных музеев Санкт-Петербурга Осень — отличное время для неспешных прогулок и посещения музеев в Северной столице. , Направления