Тепло и вкусно: топ-3 согревающих напитка

Осень — время тёплых пледов и согревающих напитков. Приготовив любой из них, особенно приятно посидеть в уютной комнате, наслаждаясь хорошим фильмом вместе с близкими или друзьями:

Ароматный горячий шоколад

Сладкий, пряный и дарящий ощущение уюта напиток готовится довольно просто. Нам понадобится

• Молоко — 500 мл.
• Горький шоколад — 100 г.
• Мёд — 4 ст.л.
• Молотая корица — 1 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.

Измельчите удобным способом плитку шоколада. Смешайте его в кастрюле с молоком, ванильным сахаром и корицей, поставьте на небольшой огонь. Помешивайте венчиком до растворения шоколада, дождитесь закипания смеси и снимите кастрюлю с плиты. В остывший напиток добавьте мёд и разлейте по чашкам. По желанию напиток можно украсить шапочкой из взбитых сливок.

Безалкогольный глинтвейн

В этом напитке — сплошная польза, поэтому насладиться им могут не только взрослые, но и дети. Для приготовления возьмите

• Виноградный сок — 3 стакана
• Вода - ½ стакана
• Цедра апельсина и лимона — 2 ст.л.
• Яблоко — 1-2 шт.
• Молотая корица — 1 ч.л.
• Гвоздика — ½ ч.л.
• Имбирь — 1 г.

Влейте сок и воду в кастрюлю, введите остальные ингредиенты. Смесь нужно поставить на небольшой огонь, но не давать закипать. Жидкость необходимо настоять под крышкой 5 минут, а затем разлить по бокалам. Для красоты можно украсить бокалы ломтиками цитрусовых.

Сбитень

Это безалкогольный вариант славянского напитка, которым согревались в холода наши предки. Для приготовления необходимо взять

• Корень имбиря — 20 гр.
• Мёд — 2-3 ст.л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Корица — 1 гр.
• Гвоздика — 1 гр.
• Кардамон — 3 гр.
• Сахар — по вкусу
• Вода — 850 пл.

Имбирь очистите и нарежьте. Поставьте на плиту кастрюлю с водой, в нагретую воду всыпьте имбирь и другие составляющие напитка, кроме мёда. Жидкость следует проварить на маленьком огне в течение пяти минут, затем остудить и добавить мёд. Прежде чем разливать сбитень по бокалам, пропустите его сквозь сито.