Молочный коктейль с черешней - Вкусно Ем
, автор: Ермакова М.

Молочный коктейль с черешней

Жарким летним днем или вечером побалуйте себя ароматным напитком из молока и свежих ягод, приправленным пышной пеной.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_scofano

Молочный коктейль с черешней - идеальный напиток для летних жарких дней или вечеров, для посиделок с родными или друзьями. Он создается за считанные минуты, главное - запастись молоком и сочными сладкими ягодами. Количество сахарной пудры регулируйте по своему вкусу и вкусу ягод, так как в разные года они могут быть либо кислыми из-за обильных осадков, либо слишком сладкими при пекущем солнце.

По желанию лед можно заменить мороженым любого сорта, например пломбиром или крем-брюле. Многие кулинары добавляют при взбивании яичный белок для обильной пены - делайте это только в том случае, если уверены в качестве куриных яиц, иначе есть риск получения неприятных последствий!

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Молочный коктейль с черешней
Кухня: Европейский, коктейль, калории: 69, время приготовления: 00:20

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Черешня - 100-120 г

Сахарная пудра - 2 ч.л.

Лед - 3-4 кубика

Рецепт

1. Промойте черешню в воде, удалите из ягод косточки.

2. Высыпьте их в чашу блендера, туда же добавьте лед или замените его мороженым.

3. Всыпьте сахарную пудру. Допустимо использовать и сахарный песок, но такой продукт плохо растворяется в холодной жидкости.

4. Влейте охлажденное молоко любой жирности.

5. Взбейте все на пульсирующем режиме примерно 3-4 минуты, пока все ягоды полностью не измельчатся.

6. Перелейте приготовленный напиток в стаканы или коктейльные банки, подайте к столу сразу же после создания, дополнив трубочками с широким отверстием.

7. Приятного вам!

x