19:32, 16 июня 2023, автор: Нестерова А.

Яркий и пикантный: детокс-суп из кабачка

Name: Яркий и пикантный: детокс-суп из кабачка
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: индийская
Ingredients: 1 кабачок 300 г; 1 пучок кинзы; 1/8 маленькой луковицы; 1/3 стакана орехов кешью; 2 см кусочек имбиря; 2 зубчика чеснока; 1 ст. ложка сока лимона; 1/2 ст. ложки молотой зиры (кумина); черный перец; стакан воды

Кабачок богат витаминами и минералами, поэтому блюда из него особенно полезны:

Источник фото: Телеграм-канал SportChic Виктория Давыдова

Обогащённый клетчаткой зелёный суп из кабачка — прекрасный вариант обеда для тех, кто следит за фигурой. Это блюдо часто готовят на индийском курорте Prakriti Shakti — местный шеф-повар раскрыл рецепт приготовления.

Важно не срезать с кабачка кожицу: она — главный источник витаминов. Суп можно есть как холодным, так и подогретым.

Яркий и пикантный: детокс-суп из кабачка

Кухня: индийская, обед, калории: , время приготовления: 00:10