Песочный пирог с ревенем и малиной, и шариком итальянского джеллато
Простой рецепт приготовления песочного десерта с малиной и ревенём.
Источник фото: Личный архив шеф-повара Гришко Александра ресторана "Seasons"
В эксклюзивном интервью изданию INC-News.ru шеф-повар Гришко Александр ресторана "Seasons", работающий на территории Парк-Отеля Sunrise village, рассказал о своем самом любимом десерте, который сочетает в себе ревень и малину.
Песочный пирог с ревенем и малиной, и шариком итальянского джеллато
Кухня: Европейская, десерт, калории: 453, время приготовления: 00:40
Ингредиенты
ревень - 200 гр.
сливочное масло - 200 гр.
мука - 400 гр.
ягоды малины - 100 гр.
сахар и соль по вкусу
Рецепт
Ревень нужно почистить от жесткой кожуры и потушить на сковороде со сливочным маслом и сахаром.
Для песочного теста нам понадобиться мука и сливочное масло в соотношении 2 к 1, для пикантности вкуса я добавляю в него щепотку гималайской соли.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слой теста, затем выкладываем ревень и свежие ягоды малины, а после накрываем еще одним слоем теста.
Теперь ставим наш пирог на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Когда пирог готов, даем ему немного остыть и подаем с шариком джеллато.
5 простых вещей, которые притягивают к себе внимание Веи которые помогут любому дизайну заиграть новыми красками. , Дизайн и декор 
Врач-нутрициолог назвал 5 ошибок в питании, которые портят жизнь Не совершайте такие «пищевые ошибки» из-за возможных последствий для здоровья. , Здоровье 
Детский нейропсихолог рассказала, как помочь ребенку в момент сильного напряжения Руки и просты тактильные игрушки - главные помощники в борьбе с напряжением или даже стрессом в детском возрасте. , Здоровье 
Мастерство декорирования: 8 секретов от Кирилла Истомина Его интерьеры далеки от минимализма, а методы работы игнорируют модные тенденции и зачастую прямо противоположны. , Дизайн и декор 
5 советов по уходу за кожей лица от супермодели Хейли Бибер Девушка дала пару советов о том, что нужно делать, чтобы лицо оставалось идеальным в любое время. , Леди 
Электролиты в косметике: зачем они нужны и какие бывают? В связке с жидкостью электролиты приобретают электрический заряд, тем самым притягивая и удерживая влагу в клетках кожи. , Лайфхаки 
Советы по уходу за мебелью из натуральных материалов Правильный уход за мебелью из натуральных материалов продлевает ее срок службы, сохраняет внешний вид и защищает от воздействия неблагоприятных факторов. , Лайфхаки 
Нейропсихолог поделилась секретами развития эмоционально-волевой сферы у детей Эмоции служат мотивацией для действий, а вот воля помогает контролировать импульсы и достигать целей. , Здоровье 
Что такое "стрессовый живот" и как от него избавиться: 8 простых шагов Следуя этим восьми шагам, вы не только сможете справиться с "стрессовым животом", но и значительно улучшите свой общий образ жизни, что позволит вам оставаться в хорошей форме и обрести душевное спокойствие. , Здоровье 
Достоинства и недостатки бессульфатных шампуней Стоит ли пробовать бессульфатные шампуни? , Красота 
Полезный тандем: какие сочетания ингредиентов в косметике улучшают воздействие друг друга на кожу лица? Чтобы обеспечить коже лица необходимый уход, старайтесь искать в составах тандемы, которые вместе будут работать на ее благо. , Красота 
KARU – мультистайлер для волос от бренда WAU Многофункциональный фен-стайлер для стильных профессиональных укладок в домашних условиях. , Красота 
Ольга Бузова заявила, что в 2025 году намерена родить ребенка А уже в 2026 году планирует устроить большой сольный концерт. , Звезды 
Альгинатные маски: все, что нужно знать для красивой и увлажненной кожи Альгинатные маски – это простой и эффективный способ сделать кожу более упругой, увлажненной и сияющей. , Красота 
Раскрыты характеристики смартфона Vivo Y300 5G Vivo Y300 5G станет усовершенствованной моделью майского смартфона Vivo Y200 5G . , Hi-Tech 
14 доступных хобби, которые изменят вашу жизнь Самые доступные хобби, которые сделают жизнь чуточку интересней. , Леди 
Мим-терапевт назвал основные причины родительского крика на детей Стресс и усталость становятся главенствующими причинами крика родителей на детей. , Здоровье 
Cоздаем праздничное настроение вместе с Fix Price В магазинах Fix Price уже появилась новогодняя коллекция, в которой есть абсолютно все необходимое для подготовки к празднику. , Дизайн и декор