Соус «Болонез» к спагетти

5.0/5 оценка (1 голосов)
Соус «Болонез» к спагетти

Ингредиенты:

  • Фарш - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубец
  • Орегано - 1 ч.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Оливковое масло - 3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Обжариваем морковь с луком на оливковом масле. Добавляем фарш. 

     

  2. Добавляем томатную пасту и разводим её водой, так чтобы соус получился жидким. Режем чеснок и добавляем его в соус. Добавляем соль, перец и орегано.

     

  3. Перемешиваем.  Доводим до кипения. Пробуем на соль.

     

     

    Соус готов. Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru