Чесночно-сырный соус к салату

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Порций: 1
  • Сложность: Лёгкая
Чесночно-сырный соус к салату

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 1 ст. л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сметана - 5 ст.л. или сливки - 200 мл
  • Твердый сыр - 100 г
  • Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

  1. Растапливаем сливочное масло и слегка обжариваем в нём выдавленный через пресс чеснок.

     

  2. Добавляем сливки или сметану и доводим до кипения.

    Кладем тёртый на мелкой тёрке сыр и всё время, помешивая на тихом огне, растворяем сыр.

     

  3. Солим и добавляем специи, через минуту соус можно остужать и заправлять салат.

     

Информация

Рейтинг@Mail.ru