Икряники

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Икряники

Ингредиенты:

  • Икра рыбы - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Икру рыбы и лук прокручиваем через мясорубку или измельчаем блендером.

     

  2. В икру вбиваем яйцо, просеиваем муку, добавляем соль и перец.

    Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков муки. Тесто должно быть густым, как для оладьев.

     

  3. В сковороде нагреваем небольшое количество подсолнечного масла, вливаем столовой ложкой тесто и обжариваем икряники с двух сторон до поджаривания.

     

     

    Приятного аппетита!

     

Информация

Рейтинг@Mail.ru