Куриная печень в сухарях

5.0/5 оценка (1 голосов)
Куриная печень в сухарях

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Панировочные сухари - 100 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Моем и режем печень. 

    Смешиваем яйца с молоком, солью и перцем.

     

  2. Обваливаем печень в сухарях.

     

  3. Потом в льезоне (смеси молока с яйцами) и снова в сухарях. 

     

  4. Обжариваем куриную печень в разогретом масле 3 минуты с двух сторон. 

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru