Свинина по-французски

5.0/5 оценка (1 голосов)
Свинина по-французски

Ингредиенты:

  • Свинина - 300 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Ананасы (консервированные) - 1/2 банки
  • Чеснок - 1 зубец
  • Помидор - 1 шт.
  • Твердый сыр - 200 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Нарезаем мясо тонкими кусочками, слегка отбиваем его. Укладываем кусочки мяса в форму очень близко друг к другу, солим и перчим мясо.

     

  2. Равномерно обмазываем свинину сметаной. На каждый кусочек мяса кладем ананасы.

     

  3. Режем помидор тонкими кружочками. Выкладываем помидоры на ананасы. На каждый кружочек помидора кладем, выдавленный через пресс, чеснок.

     

  4. Натираем на крупной терке сыр поверх помидоров. 

    Ставим форму в духовку на 40 минут до золотистой корочки сыра. Запекаем при температуре 190 °С первые 20 минут, вторые 20 минут при температуре 160 °С.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru