Гуляш со свининой

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Гуляш со свининой

Ингредиенты:

  • Свинина - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 4 ст.л.
  • Вода - 2 стакана
  • Соль, перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Режем мясо на маленькие кусочки. Обжариваем его на подсолнечном масле. Посыпаем мукой. Перемешиваем.

     

  2. Обжариваем. Убираем с огня.

    Обжариваем лук и морковь на подсолнечном масле.

     

  3. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем и слегка обжариваем.

     

  4. Мясо выкладываем в кастрюлю. Выкладываем овощи и заливаем водой. Кладем лавровый лист и доводим до кипения. Солим и добавляем перец. Варим на медленном огне ещё 10 минут.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru