Отбивные из свинины в сухарях

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Отбивные из свинины в сухарях

Ингредиенты:

  • Свинина - 300 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Соль, перец- по вкусу
  • Панировочные сухари - 200 г

Способ приготовления:

  1. Режем свинину поперек волокон и отбиваем. Солим и перчим каждый кусок мяса. Вилкой перемешиваем яйца, добавляем соль и перец.

     

  2. Обваливаем мясо в сухарях, яйце.

     

  3. Снова в сухарях. 

     

  4. Кладем панированные кусочки мяса в разогретое масло и жарим с двух сторон.

     

     

    Свиные отбивные в сухарях готовы. Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru