Драники картофельные

5.0/5 оценка (1 голосов)
Драники картофельные

Ингредиенты:

  • Картофель - 10 шт.
  • Мука - 250 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Чистим картофель и трем на крупной терке. 

    Просеиваем муку, добавляем яйца, соль и перец. Замешиваем.

     

  2. Разогреваем небольшое количество подсолнечного масла в сковороде. Выкладываем лепешки из картофельного теста в масло. 

    Обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Готовые драники выкладываем на бумажную салфетку, чтобы в неё впитались излишки масла для жарки.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru