Влажский салат

3.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время приготовления: 1 час
  • Сложность: Лёгкая
Влажский салат

Ингредиенты:

  • Ветчина - 150 г
  • Вареное мясо (свинина) - 90 г
  • Картофель, сваренный "в мундире" - 3 шт.
  • Яблоки - 1 шт.
  • Огурцы маринованные (или соленые) - 3 шт.
  • Сметана или майонез - 5 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. В кипящую воду кладем лавровый лист и мясо и варим 30 минут после кипения.

     

  2. Вынимаем мясо из бульона и остужаем его.

    Картофель натираем на крупной терке.

     

  3. Мясо и яблоко режем соломкой.

     

  4.  Режем соломкой ветчину. Натираем яйцо на крупной терке.

     

  5. Огурцы режем соломкой. Заправляем салат сметаной. Солим и добавляем перец. Перемешиваем.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru