Рагу из свинины

5.0/5 оценка (1 голосов)
Рагу из свинины

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Картофель - 600 г
  • Маргарин - 25 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 3 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мясо режем полосочками и обжариваем его в воке. Добавляем соль и перец.

     

  2. Картофель чистим, моем и режем кубиками.

    Морковь натираем на крупной терке, лук режем полукольцами.

    Слегка обжариваем на маргарине картофель с морковью и луком.

     

  3. Добавляем овощи к мясу, перемешиваем.

    Добавляем соль, перец, перемешиваем.

    Наливаем немного воды, накрываем крышкой. Тушим до мягкости картофеля.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru