• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Яблочный пирог

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Яблочный пирог

Ингредиенты:

  • Мука - 160 г
  • Сливочное масло или маргарин - 100 г
  • Желтки - 2 шт.
  • Сахар - 50 г
  • Сода - 7 г
  • Яблочная начинка:
  • Яблоки - 500 г
  • Сахар - 100 г
  • Суфле:
  • Яичные белки - 4 шт.
  • Сахар - 200 г

Способ приготовления:

  1. Варим яблочную начинку. Для этого режем яблоки. В кастрюльку наливаем немного воды ( 2 ст.л.), кладем в неё нарезанные яблоки и сахар.

     

  2. Перемешиваем и варим до мягкости яблок.

     

  3. Просеиваем муку, перемешиваем с сахаром и содой.

     

  4. Маргарин режем на кусочки. Замешиваем маргарин ножом в муку.

     

  5. Добавляем яичные желтки. Замешиваем тесто.

     

  6. Форму обмазываем маслом, обсыпаем мукой и выкладываем в неё тесто. Выпекаем его в духовке до полуготовности при

    150 °С.

     

  7. На пропеченный, но не готовый пирог, выкладываем начинку из яблок. Обмазываем пирог суфле ( сахар взбиваем с белками в тугую пену).

     

  8. Выпекаем пирог при 150 °С до золотистого цвета.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru