• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Яблочный пай

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время приготовления: 2 часа
  • Сложность: Средняя
Яблочный пай

Ингредиенты:

  • Мука - 250 г
  • Маргарин - 150 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Яблоки - 2 шт.
  • Лимон -1/2 шт.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Крахмал - 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Просеиваем муку, нарезаем кусочками сливочное масло, сахар, соль, добавить 2-3 ст.л. очень холодной воды. Замешиваем тесто.  Накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 1 час.

     

  2. Вырезаем из яблок сердцевину и режем дольками. 

    Натираем цедру лимона и выжимаем сок. Сбрызгиваем соком лимона яблоки, чтобы они не потемнели. 

    Добавляем сахар, корицу и крахмал. 

     

  3. Перемешиваем все компоненты.

     

  4. Нагреваем духовку до 200 °С.

    Достаём тесто из холодильника и делим его на 2 части (на дно - большую, на верх - меньшую). 

    Большую часть теста раскатываем и выкладываем ею дно. 

     

  5. Наполняем форму яблочной массой. 

    Раскатываем вторую часть теста и накрываем ею яблочную смесь. 

    В центре теста вырезаем отверстие для выхода пара. 

     

     

    Выпекаем пай в течение 45 минут до образования золотистой корочки. 

    Приятного чаепития!

Информация

Рейтинг@Mail.ru