• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Воздушный торт из заварного теста

5.0/5 оценка (1 голосов)
Воздушный торт из заварного теста

Ингредиенты:

  • Вода - 1 стакан
  • Мука - 250 г
  • Маргарин - 100 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйца - 5 шт.
  • Смородиновое варенье - 5 ст.л.
  • Сливки - 500 мл
  • Сахар - 80 г

Способ приготовления:

  1. Готовим заварное тесто. 

    Наливаем в кастрюлю воду, добавляем сливочное масло и соль. 

    Доводим при постоянном помешивании до кипения. 

     

  2. Снимаем с огня. Засыпаем всю муку. Перемешиваем. 

    Ставим на слабый огонь. Перемешиваем тесто до тех пор, пока не образуется единый комок теста, а на дне кастрюле не осядет плёнка. 

     

  3. Перекладываем комок теста в миску и добавляем одно яйцо. Перемешиваем. 

    Так по одному добавляем все яйца. Перемешиваем. 

     

  4. Из теста формируем на противне коржи. Выпекаем коржи в нагретой до 200 °С духовке 30 минут. 

     

  5. Обмазываем корж вареньем и наносим взбитые сливки. 

     

     

    Промазываем все коржи таким образом. Украшаем торт сливками. Из маленьких коржиков делаем крошку и украшаем торт.

     

    Приятного чаепития!

Информация

Рейтинг@Mail.ru