• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Вареники с картофелем

5.0/5 оценка (1 голосов)
Вареники с картофелем

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре - 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Мука - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Вода - 150мл

Способ приготовления:

  1. Делаем тесто для вареников. Просеиваем муку, делаем в ней углубление, солим, наливаем воду и вбиваем яйцо. Замешиваем тесто.

     

  2. Готовим картофельное пюре и охлаждаем его. 

    Из теста делаем колбаску и режем её на кусочки.

     

  3. Берем кусочек теста и скалкой формируем из него кружок. Кладем начинку на один край. Заворачиваем.

     

  4. В кастрюле доводим воду до кипения. Солим её. Выкладываем в воду вареники. Варим при постоянном помешивании.

     

  5. Обжариваем лук на сливочном масле. 

    Ждём, когда вареники закипят и всплывут. 

     

     

    Вылавливаем шумовкой вареники и перемешиваем их с жаренным луком.

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru