• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Творожный пирог с вишней

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 1 час 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Творожный пирог с вишней

Ингредиенты:

  • Размягченный маргарин - 100 г
  • Сахар - 125 г
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 150 г
  • Крахмал - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Начинка:
  • Вишня (черешня) - 400 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Размягченный маргарин - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Творог (5% или 9%) - 750 г
  • Крахмал - 100 г

Способ приготовления:

  1. Нагреваем духовку до 180 °С. Смазываем форму маслом. 

    Для приготовления теста взбиваем маргарин с сахаром, ванилином и яйцами. 

     

  2. Муку, крахмал и разрыхлитель добавляем в яичную массу. Получаем тесто.

     

  3. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем его 20 минут при 160 °С.

     

  4. Пока корж готовится, растираем маргарин с сахаром и желтками. 

     

  5. Добавляем творог, взбиваем. 

     

  6. Взбиваем белки в тугую пену.

     

  7. Вводим в творожную смесь белки и крахмал.

     

  8. В эту смесь добавляем вишню.

     

  9. Выкладываем творожную массу в форму, разравниваем её. Выпекаем в течение 50 минут. После выпекания продержать в духовке ещё 10 минут. 

     

     

    Приятного чаепития!

Информация

Рейтинг@Mail.ru