• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Торт со взбитыми сливками

5.0/5 оценка (1 голосов)
Торт со взбитыми сливками

Ингредиенты:

  • Яйца - 5 шт.
  • Сахар - 180 г
  • Мука - 130 г
  • Взбитые сливки:
  • Сливки - 2 стакана
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Ром или бальзам для пропитки - 1/2 стакана
  • Кондитерская посыпка - 100 г

Способ приготовления:

  1. У яиц отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром.

     

  2. Желтки добавляем в белковую пену. Взбиваем до однородности.

     

  3. Просеиваем муку. Порционно столовыми ложками вводит муку в яичную смесь. Перемешиваем на низкой скорости.

     

  4. Форму обмазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Вливаем тесто в форму.

    Выпекаем бисквитное тесто в течение 45 минут в нагретой до 180 °С духовке на небольшом огне (чтобы бисквит не подгорел).

     

  5. Готовый корж остужаем и разрезаем на две части.

    Нижний корж обмазываем бальзамом.

     

  6. Сливки с сахаром и ванилином взбиваем на высокой скорости до пиков.

     

  7. Обмазываем нижний корж взбитыми сливками. Накрываем вторым коржом.

     

  8. Верхний корж пропитываем бальзамом. Верх и бока торта обмазываем взбитыми сливками.

    Посыпаем торт кондитерской посыпкой. 

     

     

    Приятного чаепития!

Информация

Рейтинг@Mail.ru