• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Торт с малиной

5.0/5 оценка (1 голосов)
Торт с малиной

Ингредиенты:

  • Мука - 400 г
  • Сливочное масло или маргарин - 200 г
  • Сахар - 110 г
  • Желток - 1 шт.
  • Крем:
  • Молоко - 300 мл
  • Сахар - 60 г
  • Желток - 2 шт.
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Малина (замороженная) - 400 г

Способ приготовления:

  1. Делаем песочное тесто. Для этого просеиваем муку, добавляем маргарин, порезанный на кусочки, сахар, желток. Ставим тесто в холодильник на 30 мин.

     

  2. Раскатываем тесто, кладем его в смазанную маслом форму. На тесто кладем фольгу и прижимаем по краям, чтобы край теста не опустился.

    Выпекаем песочный корж 20 минут до золотистого цвета при 150 °С.

     

  3. Желтки смешиваем с крахмалом. Добавляем 2 ст.л. теплого молока. Тщательно перемешиваем.

     

  4. Кипятим молоко с сахаром при постоянном помешивании.

    Добавляем смесь крахмала с желтками при постоянном помешивании, чтобы не образовалось комочков.

     

  5. На песочный корж выливаем крем.

     

  6. Выкладываем ягоды на крем. Посыпаем сахаром. Ставим торт в духовку на 15 минут.

    Вынимаем торт из духовки и посыпаем сахарной пудрой.

     

     

    Приятного чаепития!

Информация

Рейтинг@Mail.ru