• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Тесто для лазаньи

5.0/5 оценка (1 голосов)
Тесто для лазаньи

Ингредиенты:

  • Мука - 400 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Оливковое масло - 1.ч.л.
  • Соль - 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Просеиваем всю муку. Делаем у ней углубление. Добавляем яйца, соль, оливковое масло. 

    Замешиваем очень крутое тесто. Оно очень тугое, можно добавить 1/2 стакана воды, чтобы лучше замешивалось.

    Накрываем тесто плёнкой и оставляем 30 минут.

     

  2. Посыпаем стол мукой. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Разрезаем на пластинки. Оставляем на 10 минут, чтобы подсохли.

     

  3. Кипятим большую кастрюлю воды. В воду добавляем 2 ст.л. подсолнечного масла и соль, чтобы листы не склеивались. 

    Кладем в воду пластинки порциями по 6 шт. и варим после кипения ещё 10 минут. Можно до готовности.

     

  4. Вынимаем листы из воды и остужаем. Слои листов поливаем маслом, чтобы не склеивались.

     

     

    Далее готовим лазанью по рецепту.

Информация

Рейтинг@Mail.ru