• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Свиные рулетики с начинкой

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Порций: 10
  • Сложность: Лёгкая
Свиные рулетики с начинкой

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

  1. На мелкой тёрке трём морковь, режем лук и пассеруем (обжариваем с растительным маслом).

     

     

    Остужаем начинку. Трём на крупной тёрке сыр. Наша начинка готова.

  2. Режем тонкими пластами мясо, отбиваем, перчим и солим.

     

  3. На серединку отбитого мяса выкладываем начинку. Сворачиваем рулетик и закрепляем его зубочисткой, чтоб не развернулся.

     

  4. В разогретое растительное масло на сковороде обжариваем со всех сторон рулетики.

     

  5. Должна получится румяная корочка, как на фотографии.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru