Спагетти с ветчиной и грибами

Способ приготовления:

1. В кипящую подсоленную воду кладем спагетти. Можно налить немного подсолнечного масла в воду, чтобы спагетти не слиплись.

    

   

2. В оливковом масле обжариваем чеснок, выдавленный через пресс.

   Шампиньоны чистим и моем. Режем. Обжариваем в оливковом масле с чесноком. Солим их.

    

   

3. Ветчину режем соломкой. Добавляем в грибы. Обжариваем.

    

   

4. Когда спагетти будут готовы, откидываем их на дуршлаг, чтобы слить воду, промываем в холодной воде и выкладываем в грибы с ветчиной.

    

   

5. Перемешиваем спагетти с ветчиной и грибами. Добавляем сушеный базилик. Снова перемешиваем. Накрываем крышкой и прогреваем 5 минут.

    

   

    

   При подаче посыпаем тертым сыром. 

    

   Приятного аппетита!