• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Салат «Верона»

4.0/5 оценка (4 голосов)
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Порций: 6
  • Сложность: Лёгкая
Салат «Верона»

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Мидии - 250 г
  • Грибы маринованные - 150 г
  • Ананас консервированный - 200 г
  • Для соуса: масло сливочное - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сметана - 5 ст.л. или сливки - 6 ст.л.
  • Твердый сыр - 100 г
  • Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отвариваем куриную грудку, остужаем и нарезаем ломтиками.

     

    Мидии отвариваем, промываем и сбрызгиваем лимонным соком.

     

  2. Готовим соус: растапливаем сливочное масло и слегка обжариваем в нём чеснок.

     

  3. Добавляем сметану или сливки и когда соус начнет закипать, добавляем натертый на мелкой тёрке сыр.

     

  4. Соус всё время помешиваем, пока сыр не расплавится и добавляем соль и специи.

     

     

    Даём остыть соусу прежде, чем заправлять им салат.

  5. Сливаем жидкость с грибов и ананасов. Добавляем в миску.

     

  6. Заправляем соусом и перемешиваем. Украшаем дольками лимона.

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru