-
Дрожжевые тонкие блины
-
Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
-
Салат «Столичный»
-
Свинина в горшочках по-быстрому
-
Солянка сборная мясная
|
|
Популярные видеорецепты
Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка
|
-
Время приготовления: 45 мин.
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Рыба (щука) - 400 г
- Батон - 1/3 шт.
- Молоко - 1/2 ст.
- Лук - 1/4 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок - 1/2 зубца
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Панировочные сухари - 100 г
- Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Способ приготовления:Филе рыбы, лук и чеснок измельчаем в блендере или перекручиваем мясорубкой.
Из батона вынимаем мякиш. Замачиваем его в молоке.
Измельчаем рыбный фарш с мякишем второй раз.
В фарш добавляем яйцо, сметану, соль и перец. Перемешиваем.
Для панировки смешиваем панировочный сухари, молотый кориандр и чёрный перец.
Делаем из рыбного фарша котлеты и обваливаем их в приготовленной панировке.
Выкладываем рыбные котлеты в сковороду с нагретым подсолнечным маслом.
Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
|
|
|
