• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Ризотто с куриной грудкой

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 35 мин.
  • Порций: 12
  • Сложность: Лёгкая
Ризотто с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • Рис - 250 г (2 стакана)
  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1/2 зубца
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сыр - 100 г
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Режем лук, шинкуем морковь и жарим их на растительном и половине сливочного масла.

     

  2. Режем грудку кубиками и кладём в сковороду с овощами.

     

  3. Отставляем от огня сковороду, засыпаем рис. Даём настоятся рису 3 минуты. Ставим снова на огонь и заливаем рис водой полностью и накрываем крышкой сковороду.

     

  4. Следим за уровнем воды и постоянно подливаем её в рис, периодически пробуя его на готовность.

    Натираем сыр.

    Когда рис уже готов, сверху его мажем сливочным маслом, перчим и засыпаем сыром, накрываем крышкой ризотто. Выключаем огонь.

     

     

    Ризотто с куриной грудкой готово!

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru