Смешиваем сухие дрожжи с мукой.

Добавляем яйцо, подсолнечное масло, соль, сахар, тёплую воду. В конце добавляем размягченный маргарин. Замешиваем тесто.

Накрываем тесто и ставим его подходить в теплое место. Как только тесто подросло (спустя 1 час).

Раскатываем тесто в пласт.

Готовим начинку.
Обжариваем грибы.

Разводим уксус водой и заправляем грибы (для пикантности).

Обжариваем с двух сторон куриные бедрышки.

Остужаем их и отделяем мясо от кости. Режем на кусочки.

Раскатанный пласт теста кладём на смазанный маслом противень. Обмазываем его кетчупом.

Кетчуп посыпаем орегано. Выкладываем курицу и грибы. Посыпаем зеленью (по желанию). Посыпаем тертым на крупной терке сыром.

Ставим в нагретую до 180 °С духовку и выпекаем 20 минут при 150 °С до подрумянивания бортиков теста.

Пицца с белыми грибами готова. Приятного аппетита!