Пирожные с изюмом

Способ приготовления:

1. Кладём маргарин в тёплое место, чтобы легче было его размягчить. Взбиваем маргарин с сахаром и ванилином.

   Добавляем яйца.

    

   

2. Взбиваем яйца с маргарином.

   Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в яично-масляную смесь.

    

   

3. Замешиваем тесто, моем изюм и добавляем изюм в тесто. Перемешиваем.

    

   

4. Выкладываем тесто в форму (форму смазываем маслом, если форма не силиконовая).

   Выпекаем пирог до золотистого цвета в течение 30 минут в нагретой до 180 °С при 160 °С.

    

   

5. Пока готовится пирог, варим глазурь: 200 г сахара смешиваем с 5 ст.л. воды. Доводим до кипения и варим ещё 5 мин.

    

   

6. На готовый пирог выливаем глазурь и распределяем её по поверхности пирога.

   Ещё горячим разрезаем пирог на квадратики и получаем пирожные.

    

   

    

   Приятного чаепития!