-
Дрожжевые тонкие блины
-
Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
-
Салат «Столичный»
-
Свинина в горшочках по-быстрому
-
Солянка сборная мясная
|
|
Популярные видеорецепты
Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка
|
-
Время приготовления: 1 час 40 мин.
-
Сложность: Средняя
Ингредиенты:- Маргарин (размягченный) - 200 г
- Сахар - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Молотая гвоздика и корица - на кончике ножа
- Молотый миндаль - 150 г
- Мука - 200 г
- Начинка:
- Сахар - 75 г
- Яйцо - 1 шт.
- Черника - 300 г
Способ приготовления:Взбиваем маргарин с сахаром. Вбиваем яйца, кладем молотый миндаль, соль, гвоздику и корицу, просеиваем 100 г муки. Замешиваем негустое тесто.
Форму смазываем маслом и выкладываем на дно половину теста.
В другую половину теста просеиваем остальную муку (100 г).
Замешиваем тесто. Из половины теста делаем колбаску и выкладываем ею бортик пирога.
У яйца отделяем желток от белка. Взбиваем белок с сахаром в тугую пену.
Полученное безе выкладываем на тесто в форму. Равномерно засыпаем промытую чернику на безе.
Из остальной части теста делаем колбаски и украшаем ими верх пирога, сгибаем тестовый край.
Тесто обмазываем желтком.
Нагреваем духовку до 180 °С. Выпекаем пирог в течение 40 минут до золотистого цвета при 150 °С.
Приятного чаепития!
|
|
|
