Пирог с абрикосовым вареньем

Способ приготовления:

1. Кладём маргарин в тёплое место, чтобы его легче было взбить. Маргарин взбиваем с сахаром. Вбиваем яйца.

    

   

2. Взбиваем в единую массу. Муку просеиваем и перемешиваем с разрыхлителем. Добавляем в яично-масляную смесь.

    

   

3. Замешиваем тесто на низкой скорости миксера. Добавляем варенье.

    

   

4. Форму смазываем маслом. Выкладываем тесто в форму. На тесто кладем дольки абрикоса из варенья.

   Выпекаем пирог в нагретой до 180 °С духовке при 150 °С в течение 40 минут до золотистого цвета.

    

   

    

   Приятного чаепития!