Печенье «Орешки» с яблочной начинкой

Способ приготовления:

1. Взбиваем маргарин с сахаром и ванилином. Вбиваем яйцо. Продолжаем взбивать.

    

   

2. Просеиваем муку. Замешиваем тесто.

    

   

3. Форму ставим греться на сильный огонь. 

   Из всего теста скатываем шарики (диаметром 1,5 см и 2 см для серединки).

    

   

4. В горячую форму (от формы должен исходить пар, а шарики теста, когда их кладешь должны шипеть). Или же можно обмазать форму подсолнечным маслом.

   Кладем шарики теста в форму. Накрываем второй половиной и жарим на среднем огне с двух сторон.

    

   

5. Готовые половинки печенья остужаем.

   Закладываем в половинки печенья начинку из сухофруктов. И закрываем одни половинки печенья, заполненные начинкой, другими.

    

   

    

   Приятного чаепития!