• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Печень с черносливом

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Печень с черносливом

Ингредиенты:

  • Печень - 500 г
  • Мука - 1 стакан
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубец
  • Чернослив - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Моем печень и режем её. Обваливаем в муке. 

     

  2. Жарим печень с двух сторон в небольшом количестве масла 3 минуты на сильном огне. 

     

  3. Готовим соус. Смешиваем сметану с чесноком, солью и перцем. Разводим 1/2 стакана воды. 

     

  4. Обжаренную печень выкладываем в кастрюлю. Заливаем соусом и посыпаем черносливом. Так делаем с каждой партией печени из сковороды, то есть укладываем печень и чернослив чередующимися слоями, заливая их соусом. 

     

     

    Накрываем крышкой, доводим до кипения и тушим 3 минуты. 

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru