• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Отбивные из свинины в кляре

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Отбивные из свинины в кляре

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 200 мл
  • Мука - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Свинину режем на тонкие кусочки и отбиваем. Мясо солим и перчим.

    В глубокую тарелку просеиваем муку, вбиваем яйца, добавляем соль и перец.

     

  2. Замешиваем вилкой жидкое тесто - кляр.

    Кусочек мяса погружаем в кляр и обмакиваем его с двух сторон.

     

  3. Нагреваем подсолнечное масло в сковороде и выкладываем кусочки мяса в кляре.

    Обжариваем мясо с двух сторон до золотистого цвета.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru