• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Отбивные из свинины с чесноком

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Отбивные из свинины с чесноком

Ингредиенты:

  • Свинина - 400 г
  • Кляр:
  • Чеснок - 1 зубец
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 50 г
  • Молоко - 100 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Панировочные сухари - 200 г

Способ приготовления:

  1. Мясо режет тонкими кусочками и отбиваем. Солим его и перчим.

    В отдельной тарелке смешиваем молоко, муку, чеснок (выдавленный через пресс), яйцо, соль и перец.

     

  2. Получаем кляр. Окунаем кусочек мяса в кляр.

     

  3. Обваливаем кусочек мяса в кляре в сухарях.

    Обжариваем мясо с двух сторон в нагретом подсолнечном масле.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru