-
Дрожжевые тонкие блины
-
Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
-
Салат «Столичный»
-
Свинина в горшочках по-быстрому
-
Солянка сборная мясная
|
|
Популярные видеорецепты
Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка
|
-
Время приготовления: 2 часа
-
Сложность: Средняя
Ингредиенты:- Сухие дрожжи - 6 г (половина пачки)
- Сахар - 1 ч.л.
- Молоко - 1/2 стакана
- Мука - 300 г
- Соль - 1 щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 20 г
- Молотый фундук - 100 г
- Сахар - 50 г
- Корица - 1 щепотка
- Сгущенное молоко - 3 ст.л.
- Сахар - 100 г
- Ром - 2 ст.л.
Способ приготовления:Подогреваем слегка молоко, добавляем сахар. Перемешиваем, добавляем сухие дрожжи. Тщательно перемешиваем. Ждём, пока дрожжи подойдут 15 минут. (Желательно поставить их в тёплое место, например, рядом с горящей конфоркой)
Просеиваем муку, добавляем яйцо, сливочное масло, соль. Вливаем опару (дрожжи с молоком).
Замешиваем тесто. Накрываем тесто плёнкой и ставим в тёплое место, чтобы подошло (на 1 час). Как только тесто подойдет, слегка переминаем его.
Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем из него треугольники.
Готовим ореховую начинку.
Растапливаем сливочное масло, добавляем в него орехи и слегка обжариваем.
Добавляем сахар, сгущенное молоко и корицу. Перемешиваем.
На середину треуголька кладём начинку и скручиваем его от основания к вершине (от широкой части к узкой).
Для приготовления глазури растворяем сахар в роме.
Выпекаем рогалики в нагретой до 200 °С духовке 20 минут до золотистой корочки. Смазываем готовые рогалики глазурью.
Приятного чаепития!
|
|
|
