• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Мясо по-креольски

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время приготовления: 1 час 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Мясо по-креольски

Ингредиенты:

  • Картофель - 10 шт.
  • Свинина - 300 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Чеснок - 1 зубец
  • Сыр - 70 г
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Варим картофельное пюре по рецепту картофельного пюре.

    Шампиньоны чистим, режем и обжариваем на подсолнечном масле.

    Воду из грибов можно периодически сливать.

    Режем лук и обжариваем его вместе с грибами. Немного солим.

     

  2. Тонко режем мясо. Отбиваем его слегка. Укладываем в форму для выпекания. Солим, добавляем перец.

     

  3. Выкладываем на мясо обжаренные с луком грибы.

    Тонко режем помидоры. Выкладываем их поверх грибов. 

    Тонко режем чеснок и кладем его на каждый ломтик помидора.

    Солим.

     

  4. Картофельное пюре выкладываем ровным слоем поверх чеснока.

    Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им картофельное пюре.

    Выпекаем мясо по-креольски в течение 40 минут при температуре 180 °С.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru