• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Мясные зразы с сыром

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 1 час
  • Сложность: Лёгкая
Мясные зразы с сыром

Ингредиенты:

  • Фарш:
  • Говядина - 300 г
  • Свинина - 600 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Начинка:
  • Сыр - 150 г
  • Панировочные сухари - 100 г

Способ приготовления:

  1. Из мяса делаем фарш. Вбиваем в него яйцо, просеиваем муку, солим и добавляем перец. Перемешиваем.

     

  2. Нарезаем сыр брусочками.

    На ладони делаем лепешку из фарша. На одну половину лепешки кладем сыр.

     

  3. Накрываем второй половиной лепешки и закрепляем края. Делаем такие зразы из всего фарша.

    Обваливаем зразы в панировочных сухарях.

     

  4. В сковороде сильно нагреваем подсолнечное масло. Выкладываем в него зразы с сыром. Обжариваем с двух сторон до коричневого цвета.

     

     

    Готовые мясные зразы с сыром складываем в кастрюльку, чтобы протомились.

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru