-
Дрожжевые тонкие блины
-
Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
-
Салат «Столичный»
-
Свинина в горшочках по-быстрому
-
Солянка сборная мясная
|
|
Популярные видеорецепты
Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка
|
Ингредиенты:- Молодой картофель - 400 г
- Лук - 1 шт.
- Лисички - 300 г
- Соль по вкусу
Способ приготовления:Тщательно моем грибы. Молодой картофель моем с мылом.

В глубокую сковороду засыпаем грибы и выпариваем из них воду на сильном огне без масла.

Когда размер лисичек уменьшится в два раза, откидываем грибы на дуршлаг. Грибной бульон можно слить в отдельную емкость, чтобы потом в этом бульоне тушить картофель.
В эту же сковороду засыпаем тонко нарезанный картофель. Жарим картофель на подсолнечном масле на сильном огне, чтобы картофель подрумянился, постоянно помешивая.

Режем лук полукольцами, обжариваем его вместе с картофелем.

Когда картофель с луком поджарятся, добавляем грибы. Перемешиваем.
Если картофель ещё жесткий, то в сковороду наливаем грибной бульон и накрываем её крышкой. Тушим всё до готовности картофеля. Солим.

Приятного аппетита!
|
|
|