• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Манты

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 2 часа
  • Сложность: Лёгкая
Манты

Ингредиенты:

  • Свинина - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Тесто:
  • Мука - 250 г
  • Вода - 150 мл

Способ приготовления:

  1. Из муки и воды замешиваем тесто.

     

  2. Из лука и свинины делаем фарш, солим и перчим его. Из теста делаем колбаску (диаметром 2 см) и режем его на кусочки (толщиной 1,5 см). Раскатываем кусочек, желательно так, чтобы у края тесто было тонким, а посередине толстым. Кладем на середину фарш.

     

  3. Защипываем край сначала посередине, а потом по бокам. Если тесто не склеивается, мочим его холодной водой.

     

  4. Делаем остальные манты. Обсыпаем мукой подставку для пароварки. Кладем на неё манты. Накрываем крышкой и варим 1 час, проверяем готовность по мягкости теста.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru