• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Курица в лаваше

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Порций: 6
  • Сложность: Лёгкая
Курица в лаваше

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе)- 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 2 стакана
  • Панировочные сухари - 400 г
  • Подсолнечное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу
  • Капуста - 500 г
  • Лаваш - 2 листа
  • Чеснок - 1 зубец
  • Сметана - 3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Нарезаем куриную грудку: половину грудки делим ещё на половину  и режем на кусочки. Солим и перчим.

     

  2. Яйца смешиваем с молоком и солью.

     

  3. Берём один кусочек филе, обваливаем его в сухарях.

     

  4. Смачиваем в яйце и снова обваливаем в сухарях. Двойная панировка.

     

  5. Так делаем со всеми кусочками.

     

  6. Наливаем масло (примерно 1 сантиметр от дна сковороды) в сковороду и доводим его до состояния, близкому к кипению (примерно 3 минуты с момента включения огня).

    Кладём в кипящее масло нагетсы.

    Жарим с двух сторон до оранжевой корочки.

     

  7. Выкладываем жареные кусочки на бумажную салфетку для снятия излишков масла.

    Режем капусту.

     

  8. Смешиваем чеснок, соль и сметану. Получаем сметанный соус.

     

  9. Делим лист лаваша на 4 части.

    На край кладём капусту, сметаный соус и жаренное куриное филе.

     

  10. Заворачиваем.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru