• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Куриный суп-пюре с лисичками

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время приготовления: 1 час
  • Сложность: Лёгкая
Куриный суп-пюре с лисичками

Ингредиенты:

  • Куриный суп набор - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Картофель - 8 шт.
  • Маргарин или сливочное масло - 20 г
  • Грибы (лисички) - 100 г
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Из куриного суп набора варим куриный бульон.

    Чистим и моем картофель. Режем его и кладем в кипящий куриный бульон.

    Чистим морковь и натираем её на терке. Режем лук.

    Обжариваем морковь и лук на маргарине до золотистого цвета.

    В этой же сковороде обжариваем лисички.

     

  2. Когда картофель сварится в бульоне, выкладываем в него жареные морковь и лук. 

    Куриное мясо отделяем от кости и кладём в бульон. Доводим до кипения.

    Снимаем кастрюлю с супом с огня и блендером делаем суп-пюре движениями верх вниз. 

    В готовый суп-пюре выкладываем обжаренные лисички. Ставим на огонь, доводим до кипения. Солим, пробуем.

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru