• Дрожжевые тонкие блины
  • Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
  • Салат «Столичный»
  • Свинина в горшочках по-быстрому
  • Солянка сборная мясная

Популярные видеорецепты

Шаверма с курицей простой и вкусный рецепт
Бисквитный кекс
Салат Обжорка

Кулебяка с капустой

5.0/5 оценка (1 голосов)
Кулебяка с капустой

Ингредиенты:

  • Мука - 500 г
  • Сухие дрожжи - 6 г (половина пачки)
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Размягченный маргарин - 50 г
  • Теплая вода - 1 ст.
  • Капуста - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Перемешиваем сухие дрожжи с мукой. 

     

  2. Делаем углубление в муке. Добавляем яйцо, соль, сахар, растительное масло, воду. Замешиваем тесто. Добавляем маргарин и замешиваем ещё раз. 

     

  3. Накрываем тесто и ставим в теплое место. Оно должно увеличится в два раза (растёт тесто в течение 1 часа). 

     

  4. Жарим капусту с луком. 

     

  5. Остужаем капусту. 

     

  6. Раскатываем тесто в тонкий пласт круглой формы. Выкладываем жаренную капусту.

     

  7. Защипываем края. 

     

  8. Перекладываем кулебяку швом вниз на противень, смазанный маслом или на бумагу для выпекания. Делаем дырки для выхода пара и покрываем верх яйцом.

     

  9. Выпекаем кулебяку в нагретой до 180 °С духовке в течение 30 минут до золотистой верхушки. 

     

     

    Приятного аппетита!

Информация

Рейтинг@Mail.ru